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Troubles de l’alimentation et du sommeil

Les troubles de l’alimentation affectent plus de 30 millions de personnes aux États-Unis et peuvent causer une détresse physique et mentale importante. Semaine de sensibilisation aux troubles de l’alimentation2, un événement annuel tenu la dernière semaine de février, est reconnu depuis plus de 30 ans3 comme moyen de sensibiliser et de donner espoir et ressources aux personnes touchées par les troubles de l’alimentation.

Le sommeil joue un rôle vital dans la santé émotionnelle et physique, et de plus en plus de preuves montrent un lien entre le sommeil et les troubles de l’alimentation. Bien que la nature exacte de ce lien soit inconnue, la plupart des recherches indiquent une relation complexe et multiforme.

Connaître les liens entre les troubles du sommeil et de l’alimentation peut aider les personnes touchées par ces troubles à mieux comprendre leur état. Dans certains cas, améliorer le sommeil peut fournir une occasion de se sentir mieux et même de réduire les symptômes des troubles de l’alimentation.

Améliorer le sommeil n’est que l’un des nombreux moyens permettant aux personnes souffrant de troubles de l’alimentation d’obtenir de l’aide. Pour une assistance directe, la ligne d’assistance de la National Eating Disorders Association (NEDA)4 fournit des services de téléphone et de chat en ligne pour mettre en contact les personnes souffrant de troubles de l’alimentation et leurs proches avec les informations et le soutien dont ils ont besoin.

Quels sont les troubles de l’alimentation?

Les troubles de l’alimentation sont des problèmes de santé mentale qui impliquent un comportement alimentaire anormal. Ces comportements sont fréquemment associés à des pensées ou des sentiments problématiques concernant la nourriture, le poids et / ou l’image corporelle.

Des millions de personnes aux États-Unis sont touchées par des troubles de l’alimentation. Tout le monde peut avoir un trouble de l’alimentation, mais il est le plus fréquent chez les femmes, les adolescents et les jeunes adultes.

Il existe de nombreux types de troubles de l’alimentation. Les troubles alimentaires les plus courants sont l’hyperphagie boulimique, la boulimie mentale et l’anorexie mentale. Le syndrome de l’alimentation nocturne est le trouble de l’alimentation qui affecte le plus directement le sommeil, bien que tous les troubles de l’alimentation puissent interagir avec le sommeil.

Trouble de l’hyperphagie boulimique

L’hyperphagie boulimique est le trouble de l’alimentation le plus courant. On estime qu’il affecte environ 2,8% des personnes à un moment donné de leur vie.

Les personnes atteintes d’hyperphagie boulimique ont une alimentation incontrôlable. Les épisodes impliquent souvent de manger de grandes quantités en peu de temps et de continuer à manger malgré la sensation de satiété. La frénésie alimentaire peut provoquer une gêne et des sentiments de honte et de culpabilité. L’hyperphagie boulimique peut survenir chez les personnes de toute taille, mais est plus fréquente chez les personnes en surpoids ou obèses.

Boulimie nerveuse

À l’instar des personnes souffrant d’hyperphagie boulimique, les personnes atteintes de boulimie mentale ont des épisodes de consommation incontrôlée de grandes quantités de nourriture. Par la suite, les personnes atteintes de ce trouble utilisent un comportement de purge – vomissements, exercice excessif, utilisation de laxatifs ou de pilules d’eau, ou jeûne – pour essayer de contrer la frénésie alimentaire.

On pense que la boulimie mentale affecte environ 1% des personnes au cours de leur vie. Cela peut entraîner de graves conséquences pour la santé résultant de vomissements constants et d’autres comportements de purge. En fonction de leurs circonstances spécifiques, les personnes atteintes de boulimie mentale peuvent présenter une insuffisance pondérale, un poids moyen ou un surpoids.

Anorexie nerveuse

L’anorexie mentale est un trouble de l’alimentation qui implique une réduction significative de la consommation alimentaire liée à une poursuite extrême de la minceur. Même en cas d’insuffisance pondérale considérable, les personnes souffrant d’anorexie se considèrent généralement comme de l’embonpoint.

Il existe deux types d’anorexie mentale. Le type restrictif implique des restrictions majeures sur la prise alimentaire. Le type de purge excessive implique également de restreindre la consommation, mais comprend des comportements tels que des vomissements ou l’utilisation de laxatifs pour essayer de maximiser la perte de poids.

Une consommation alimentaire insuffisante peut entraîner une malnutrition grave et potentiellement mortelle. Parmi tous les troubles de santé mentale, l’anorexie mentale a le taux de mortalité le plus élevé. Des études estiment qu’environ 0,6% des personnes souffrent d’anorexie mentale à un moment de leur vie.

Syndrome de l’alimentation nocturne

Le syndrome de l’alimentation nocturne est un trouble qui toucherait environ 1,5% des personnes. Les personnes atteintes de cette maladie consomment entre 25 et 50% de leurs calories quotidiennes après le dîner. Ils n’ont normalement pas faim le matin mais ressentent une forte envie de manger le soir.

L’insomnie est un symptôme typique chez les personnes atteintes du syndrome de l’alimentation nocturne. Se réveiller plusieurs fois dans la nuit est courant et manger peut être considéré comme nécessaire pour se rendormir.

Le syndrome de l’alimentation nocturne est associé à l’obésité. Il provoque souvent une détresse émotionnelle, telle que la honte ou la culpabilité, et ses interruptions de sommeil peuvent causer de la somnolence et des troubles diurnes.

On pense que le syndrome de l’alimentation nocturne est lié à un rythme circadien désaligné. Le rythme circadien est l’horloge interne d’une personne qui aide à contrôler un large éventail de fonctions corporelles.

Quelles sont les causes des troubles de l’alimentation?

La cause exacte des troubles de l’alimentation est inconnue, mais on pense qu’ils sont liés à une combinaison de facteurs génétiques, environnementaux, sociaux et autres16.

Il est important de souligner que les troubles de l’alimentation ne résultent pas de choix de mode de vie. Au lieu de cela, ce sont des conditions médicales avec des fondements biologiques compliqués.

Certains troubles de l’alimentation semblent concerner les familles, ce qui suggère une possible prédisposition génétique dans certains cas. Les pressions sociales et culturelles, les préoccupations concernant l’image corporelle et d’autres luttes émotionnelles peuvent influencer le risque de développer un trouble de l’alimentation.

Quelle est la relation entre les troubles du sommeil et de l’alimentation?

De nombreuses études de recherche ont identifié un chevauchement significatif entre les problèmes de sommeil et les troubles de l’alimentation. Ce ne sont pas toutes les personnes ayant un mauvais sommeil qui ont un trouble de l’alimentation, et toutes les personnes souffrant de troubles de l’alimentation n’ont pas des problèmes de sommeil. Néanmoins, ces problèmes se posent ensemble à un rythme qui indique fortement une association entre eux.

De nombreux experts estiment que les troubles de l’alimentation et le sommeil ont une relation bidirectionnelle. Cela signifie que les troubles de l’alimentation peuvent nuire au sommeil et que les perturbations du sommeil peuvent contribuer aux symptômes des troubles de l’alimentation.

Voici quelques exemples de cette relation bidirectionnelle: