Que vous les connaissiez sous le nom de sodas, de boissons gazeuses, de coke ou sous un autre nom, les boissons gazeuses sont largement consommées aux États-Unis.Selon des données récentes, 63% des jeunes et 49% des adultes consomment au moins une de ces boissons chaque jour.. Les boissons gazeuses sont également considérées comme la source la plus courante de sucre ajouté dans le régime alimentaire de l’Américain moyen. Malgré leur popularité, les boissons gazeuses ont été associées à une myriade de problèmes de santé, notamment la prise de poids et l’obésité, le diabète de type 2, la carie dentaire et les maladies du cœur, des reins et du foie.
Des études montrent que les boissons gazeuses peuvent également réduire la durée du sommeil chez les adultes et les enfants. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui consomment des boissons contenant de la caféine. De plus, les boissons gazeuses peuvent avoir un effet indirect sur la qualité du sommeil, car ces boissons ont été liées à certains schémas – comme moins d’exercice pendant la journée et plus de temps d’écran la nuit – qui peuvent potentiellement interférer avec les cycles de sommeil naturels.
Comment la soude affecte-t-elle le sommeil?
Les boissons gazeuses sont considérées comme des boissons sucrées (SSB). Les édulcorants peuvent inclure la cassonade, le sirop de maïs, le dextrose, le fructose et le glucose. En plus des boissons gazeuses, certains jus et boissons aux fruits, les boissons pour sportifs et énergisantes, ainsi que les cafés et thés avec sucres ajoutés sont tous considérés comme des boissons sucrées.
Les chercheurs ont identifié quelques raisons pour lesquelles les boissons gazeuses ont un impact sur le sommeil. Ceux-ci inclus:
Caféine: Les boissons gazeuses contenant de la caféine, ainsi que le café et le thé, représentent 96% de la consommation de caféine du pays, et environ 85% de la population américaine boit au moins une boisson contenant de la caféine chaque jour.
La caféine augmente la vigilance, donc la consommation d’une boisson contenant de la caféine près de l’heure du coucher peut rendre l’endormissement et le sommeil plus difficiles. Une étude a révélé que la consommation de boissons sucrées contenant de la caféine était 33% plus élevée pour les adultes qui dorment cinq heures ou moins par nuit et 15% plus élevée pour les personnes qui dorment six heures ou moins par nuit, par rapport à celles qui reçoivent les sept à huit heures recommandées.
Des quantités modérées de caféine pendant la journée ne sont pas nécessairement malsaines. Les travailleurs de quarts qui doivent être vigilants la nuit peuvent également obtenir un coup de pouce indispensable grâce aux boissons contenant de la caféine. Cependant, les effets de la caféine mettent plusieurs heures à se dissiper et vous devez éviter ces boissons avant l’heure habituelle du coucher.
Gain de poids: la relation entre la consommation de boissons sucrées et l’obésité est bien documentée. Des études suggèrent que ces boissons peuvent entraîner une prise de poids en partie en raison de leur teneur élevée en sucre. Une portion de boisson gazeuse de 12 onces peut contenir de 10 à 13,5 cuillères à café de sucre, de sorte que ces boissons peuvent avoir un impact significatif sur votre glycémie.
Un faible nombre de calories peut également être à blâmer. La plupart des boissons gazeuses de 12 onces contiennent 150 à 170 calories, donc même si elles apportent du sucre supplémentaire à l’alimentation d’une personne, elles ne produisent pas de sensation de satiété. En conséquence, les gens peuvent avoir besoin de manger plus pour compenser ce déficit.
L’obésité peut augmenter votre risque de certains troubles du sommeil. L’excès de poids corporel est considéré comme le principal facteur prédisposant à l’apnée obstructive du sommeil, une condition qui amène les gens à se réveiller en étouffant ou en haletant toute la nuit.
Une autre condition, le syndrome d’hypoventilation de l’obésité (SST), provoque une respiration superficielle pendant le sommeil et peut entraîner une somnolence diurne excessive. Comme son nom l’indique, la SST survient chez les personnes dont l’indice de masse corporelle est d’au moins 30 kilogrammes par mètre carré, ce qui se situe dans le 95e centile pour les adultes.
De plus, la prise de poids peut vous rendre plus susceptible de ronfler, ce qui peut perturber le sommeil pour vous et votre partenaire. Il est souvent conseillé aux personnes qui souffrent de ronflements chroniques de perdre du poids.
Brûlures d’estomac: les brûlures d’estomac surviennent lorsque le sphincter œsophagien inférieur – une bande de muscle près du bas de l’œsophage – ne se resserre pas suffisamment après avoir consommé des aliments ou des boissons. Cela peut provoquer la réintroduction de l’acide gastrique dans l’œsophage, ce que l’on appelle le reflux. De nombreuses personnes éprouvent des brûlures d’estomac occasionnelles, mais des symptômes fréquents peuvent indiquer une affection plus grave connue sous le nom de reflux gastro-œsophagien (RGO).
L’inconfort des brûlures d’estomac peut facilement perturber le sommeil, de sorte que les personnes qui souffrent fréquemment de brûlures d’estomac peuvent vouloir éviter les aliments et les boissons qui déclenchent ces symptômes. Une étude a révélé que la consommation de boissons sucrées et d’autres boissons gazeuses augmente le risque de symptômes de brûlures d’estomac qui perturbent le sommeil de 24%.
Nocturie: la nycturie fait référence au besoin d’urinerdixau milieu de la nuit, ce qui peut à son tour perturber votre sommeil. Environ un tiers des adultes souffrent de nycturie. Alors que les conditions médicales sous-jacentes et d’autres facteurs tels que les médicaments peuvent conduire à la nycturie, boire du soda avant d’aller dormir – en particulier les boissons sucrées contenant de la caféine – peut également provoquer des voyages nocturnes aux toilettes.
Il est également important de noter que la relation entre le sommeil et les SSB peut être bidirectionnelle. Certaines études ont montré que la perte de sommeil peut entraîner des changements biologiques et comportementaux qui influencent les aliments et les boissons que nous consommons. Le manque de sommeil peut également affecter les hormones qui régulent l’appétit comme la ghréline et la leptine, vous faisant avoir plus faim et consommer plus pendant la journée.
Comment les buveurs de soda peuvent-ils améliorer leur sommeil?
Étant donné que les boissons sucrées ont peu de valeur nutritionnelle et qu’elles peuvent perturber le sommeil et entraîner d’autres complications médicales, des études suggèrent que la réduction de la consommation de boissons sucrées présente des avantages pour la santé. Cependant, de nombreuses personnes ont soif d’aliments et de boissons sucrées et ont du mal à réduire la quantité de sucre qu’elles consomment.
Si vous essayez de réduire votre consommation de boissons gazeuses et d’améliorer votre sommeil, les conseils suivants peuvent être utiles:
- Remplacez les boissons gazeuses par de l’eau froide. Cela accomplit la double tâche de réduire la quantité de sucre que vous consommez et d’améliorer votre hydratation globale.
- Si vous avez besoin de quelque chose de plus savoureux que l’eau, optez pour une alternative saine comme du lait ou du jus de fruits 100%. Vous pouvez également aromatiser votre eau avec des ingrédients naturels tels que des baies ou des concombres, plutôt que de l’adoucir avec du sucre.
- Si vous avez besoin d’un coup de pouce en caféine le matin, renoncez aux sodas et passez au café ou au thé non sucré. Évitez toutes les boissons contenant de la caféine l’après-midi et le soir. Cela vous aidera à vous endormir à l’heure habituelle du coucher.
- Vérifiez les étiquettes nutritionnelles de toutes les boissons que vous consommez pour vous assurer qu’elles ne contiennent pas de grandes quantités de sucre ou de caféine.